Just Breathe...

今年も義理母が料理してくれるや、楽チン楽チン♪なんて余裕こいてたら、なんと５日くらい前から義理父の具合が悪くなって、サンクスギビング２日前に予定つぶれて、結局私が急いであわてて買い物にいって料理することに。。。前に１回したことあってよかった。。。朝早くおきてまで料理するのはいややと私の独断で決めて、夜に食べることに。午後中ずっと料理ですよ。。。２人で七面鳥丸ごと料理してもとうてい食べきれないから、私たちは胸肉だけを買いました。

メニューは、ローストターキー、キャンディーヤム、マッシュポテト、グリーンビーン、スタッフィング、デザートに洋ナシとクランベリークリスプ。どれもこれもオーブンで作るものばっかりやから、タイミングが勝負でした。デザートもおいしかったんやけど、ちょっと甘すぎるかな？今度するときはパイ生地にいれてもおいしそう。

昨日オープンしたばっかりの隣町のドッグパークをチェックしてきました。すごくきれいに整備されててこれからはここにいくしかないです。オープンしたばかりかどうかしらないけど、ようけのわんこちゃんが来てて、うちの子たちもおおはしゃぎ！クインシーまで！これはまれなのですごいことです。いつもいくところはどうも好きやないみたいで、いくとすぐに出口のところで立って帰ろうよって待ってるんやけど、今日はみんなに挨拶に回るはわんことも仲良くするは、おまけにちょっと走ってたよ！めったにクインシーじいちゃんはしりません。尻尾もブンブン振るタイプじゃないのに今日は振ってました。それをみた母ちゃんはうれしくてうれしくてウルウルもの。楽しそうにあちこちいってるクインシーがみれて感動。最近ちょっと痩せたかな？悲しいんかな？って心配してたから感動してしまいました。とっても感情的な三十路前女。。。

クインシーボーイ、とりあえず偵察万遍なくしなあかんっしょ？って感じで父ちゃんと一周してました。あちこちにおいでマークして。クインシーボーイ、あなたが幸せそうにしてると母ちゃんはいやなことも疲れもとんでいきます。

この前クインシーが来たときに経過を見るのに取った写真をみつけた。

このがりがりにやせ細った姿は１月４日にとったものです。どの骨もくっきり見えてしまうほど痛々しくやせてしまってた、じいちゃん。

じっとしてくれへんかったから、ちょっとぶれててみにくいけど、ふつうのグレハンくらいの体を大体保ってます。食欲は旺盛やから調子いいはず。年も年なのでちょっとしたことでも心配してしまう。７０パウンドくらいをこれからもがんばってキープしていきましょう。

この前いつものようにマーサスチュワートの会社の雑誌からメルマガが届いてきて、このレシピがメインになってました。その名もローズマリー・レモン　チキンとベジタブル。ローストものが好きな私で、ローズマリーとチキンの組み合わせも大好きなので週末に試してみることにしました。これがまためっちゃ簡単。しかもローストやからもっと簡単！基本的にマリネードをミキサーでだああーっとまぜてチキンにかけてしばらくつけ置きして、あとはオーブンに放り込むだけ。レシピはこちらから。。。野菜も同じたれに漬け込むことになってるんやけど、私はふつうにローストしました。そのほうが味がちょっとちがうものを同時に楽しめるなと思ったので。ためしてください。

この前新聞の記事で読んだんやけど、ターキーとかチキンとか高温で短時間に焼くとジューシーに仕上がるんですって。このレシピも４５０度で短時間やったから、ものすごくジューシーでした。

やっぱりマーサはすごいよ。。。やるね。だてにカリスマ主婦じゃない！

やっとの思いで今日買ってきた（旦那には内緒よん）ワイヤレスのキーボードとマウスのセットをずっと四苦八苦しながらつなげてました。ぜんぶで１０ステップもないくらいでできてしまうはずやったのに、なぜかうまくマウスが動いてくれなくて。。。イライラしだしながら、１時間以上もひょっとしたらいじってたかもしれへん。キーボードも年代物で汚かったから、掃除するより買ったほうがええなってくらいやったので、割引とかで結局＄３０くらいに安くなってたのを仕事帰りにかってまいりました。明日、だんなが帰ってきたらなんていうことか。。。

「Anthropologie私も好き」っていってくれる人がほかにもいはったのがうれしいです。この前行ったときに気に入ったカップが。。。（Tomiさん、メールでいってたやつよ）

これね、ハンドメイドで１４金ゴールドがぬってあるのに、ディッシュウォッシャー大丈夫らしいです。中くらいのおおきさでとってもデリケートな感じがおしゃれなのです。ほしいいいいとか思って裏返しにして値段みたらさ「＄２８」ですって。。。無理です。たしかに無駄な買い物するとだんなに思われてる私でも手がでませんでした。全部で４種類違う模様のがあるんです。

私のAnthropologie熱はまったく冷めそうにありませんっ

いきなり里帰りするといいだした亭主。出発予定の前の日の午後におしえんといてよね。。。またおいてけぼりくらってかなり切れてた金曜日。仕事やからしょうがないけどさ。あまりに頭にきてたからか金曜日の午後には頭がいたくなってた。前も家族と旅行とかっていって私おいてかれたし。ええもん、ええもん。土曜日には鬱憤ばらしに買い物いってやったあ〜！ざまあみろい！

知らなかったけど、どの店もセールセールでものすごい人。大好きなAnthropologieで３つトップを買ってしまった。でもセールの値段のさらに４０％オフだったからさ。のがせないっすよ。ほかにもほしかったけど、まだ買い物旅前半線やったから、また今度ってことにした。靴をAnntaylor LOFTで買って、ブラもちょうど１０ドルオフのカードをもってたからそれ使って買って、買ったトップといっしょに着るのに安いTシャツとかネックレスをH&M行って買ったり。。。買いすぎ？！毎日がんばって働いてるから自分へのご褒美ってことで。。。それにしばらく買い物行ってなかったしいい。。。なんてだれに言い訳してんだか。一番最初にサックスフィフスアベニューとかいっていろいろかばんいいのみつけたんやけど、高すぎて買える身分ではないっす。。。かなりいいなあ、ほしいなああとか思うけど、やっぱね、いくら鬱憤ばらしっていっても、家のローンより高いかばんかったら殺されますので。。。そこで理性をとりもどしやした。

帰りにWhole Foods行ってお刺身ようのはまち買ったり、今晩の晩御飯（上の写真）用にムール貝買ってええ。めっちゃ満足！シメジもみつけたし。昨日の夜はお刺身とシメジのお味噌汁と卵焼きとアスパラガスのソテーともちろん白ご飯。うまいっす！今晩はムール貝を白ワインで蒸して、クリームいれたのとまたアスパラガス食べちゃった。あと梅酒と、パンににんにくとオリーブオイルを塗って焼いたのと。これもうまかったっすよ！満足、満足。

気づいたら７時間くらい買い物にでてました。となりに不機嫌な顔しただんながいないとゆっくり好きなようにできるからのびのびショッピングを久しぶりに楽しめた。

かなりむかついてたわりには、結局エンジョイしてます、母子家庭（＾−＾）ｖ　ワンコもいい子にしてるし。遊び歩いてただけやないんよ、実は。汗かきながら、かなりたまってた洗濯物全部片付けたし、バスルームの掃除もしてピカピカだしい。いいねええ、片付けてもちらける人がいないってのは！

エンジョイしすぎ？！べつにだんなのこときらいじゃないんやけどねえ。自分のやりたいようにできるってのはたまにはいいもんでねえ。

水曜日には帰ってきはるらしいですわ、だんな。

めっちゃ調子のってもう一回顔だしてええかな？！おだてられたから、気をちょっとよくした？！いやいや、はずかしいけどね、楽しそうな写真だったからさああ。フフフ

左がパーティーを開いた友達です。彼女のワンコちゃんもいっしょに。犬好き人間の集まりの写真です。