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しの

Author:しの
アメリカ、ミズーリ州セントルイス在住のグラフィックデザイナー。アメリカで2匹の犬(チワワミックス&グレイハウンド)とだんなといっしょに毎日バタバタ暮らしてます。

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付け足し編

この前載せたパンケーキを食べたくなったから日曜日のブランチに作りました。桃はないけどブルーベリーだけでもおいしいでしょうということにしておいて。。。


それで標高高いバージョンの小麦粉の量だとどれくらい膨らむんやろ?とか悪い好奇心にそそられむりやり2テーブルスプーンほど多くいれてみました。これがまた膨らむ膨らむ!でも真ん中はふくれへんかったからとんでもない形になったので写真はとりませんでした。みかけはブサイクでもおいしかったです。


砂糖が中にはいってないから上に粉砂糖なりふつうのお砂糖なりをふりかけるのを忘れずに!そうしいひんと味ないです。お砂糖をやめて、メープルシロップをかけてもおいしいとおもいます。


あと中にいれる果物もほかにもいろいろ変えられるから、けっこう楽しいレシピかも。りんごとかでもおいしそうやなああ。


参考までにできあがりが似てる写真をひっぱってきました。Williams-Sonomaのレシピはおすすめですのでまたひまあればチェックしてみてください!


パンケーキ

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comments(2)|trackback(0)|未分類|2006-09-19_10:18|page top

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おいしそうに出来てるなぁ、と思ったら、ダミーでしたか。標高高いバージョン、見てみたかったなぁ。

Sonomaのレシピ、良いですよね。うちはSonoma本、4~5冊持ってます。ちゃんと炒めたり、煮たりする分数が明確に出ているところも丸です。
**Tomiさん**
もちろんダミーですとも!標高高いバージョンみたらね、食べたくなりますよお!だってミズーリではやっぱちゃんとできるわけないですよねえ。ははは。ソノマのレシピはお店の雰囲気のせいか豪華かな?と初め思ってしまうけど、じつはけっこうシンプルというか作りやすいことないです?ブルーベリーマフィンのレシピもよかったです。

キューピー3分クッキング!

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